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Notre carte
Pour commencer
Salade verte
7 CHF
Bruschetta
Basilic et burrata
16 CHF
Roulade de poulet
Courgette et pointe de citron
18 CHF
Asperges vertes printanières
Sauce crémeuse aux morilles
23 CHF
Planchette du terroir
Charcuteries, flûtes, fromages
28 CHF
Ensuite
Traditionnelle salade césar
Poulet, tomates, parmesan, croûtons
28 CHF
Risotto du moment
Jambon cru et petits pois
29 CHF
Vitello Tonnato
Servi avec une salade estivale
35 CHF
L'entrecôte de boeuf
Frites maison
39 CHF
Le filet de boeuf
Frites maison
49 CHF
Pavé de rumsteak de bison
Frites maison
49 CHF
Légumes de saison
7 CHF
Sauces au choix
Beurre du Chalet: comprise avec les viandes Poivre: compris avec les viandes Morilles: CHF 6
L'incontournable
Cordon bleu de veau
Frites maison
44 CHF
Pour terminer
Soufflé glacé au Grand Marnier
Bricelet
13 CHF
Croquant citronné
Meringue et basilic
13 CHF
Boule de glace artisanale
Chocolat, vanille, café, framboise, citron
6 CHF
1 boule de glace arrosée
15 CHF
2 boules de glace arrosée
18 CHF
Une carte enfant est également disponible